這次去旅行住了這間尼科斯公園渡假村及公寓飯店 - 邦勞島真的太棒了~~
旅行前還好有先做一下功課~比較了一下這附近幾家旅店,
最後選擇了這間尼科斯公園渡假村及公寓飯店 - 邦勞島真是沒選錯~服務好又親切團體訂房
而且價格也便宜~~開心~~
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商品訊息功能
商品訊息描述
主要設施
- 室外游泳池
- 酒吧/酒廊
- 露台
- 空調
- 花園
- 會議室
- 烤肉架
- 櫃台服務 (有時間限制)
- 遊樂場
- 腳踏車出租
熱情款待
- 兒童游泳池
- 飯店內附設遊樂場
- 小廚房
- 炊具、餐具和廚具
- 瓦斯爐
- 微波爐
鄰近景點
- 位於邦勞島
- 阿羅那海灘 (5.6 公里)
- 達瑙海灘 (6.6 公里)
- 喜納達南洞 (8.8 公里)
- 莫莫海灘 (9.4 公里)
- 督裘海灘 (12.1 公里)
商品訊息特點
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工商時報【姚舜】
經過不斷測試，加上繼米格爾．馬貝利（Mikkel maarbjerg）之後，同樣來自北歐的主廚尼可萊．寇克（Nicholas Kirk）設計的菜式，也都經餐廳廚藝團隊練就上手，位在汪小菲投資的〈S Hotel〉B1的〈HYG〉北歐料理餐廳，走過先期只賣晚餐的試營運期後，自本周起開始正式供應午晚餐，中午套餐980元起，晚間套餐有1,300元與1,500元兩種選擇，今年情人節想吃有別傳統的情人大餐，〈HYG〉是一個值得考慮的新選擇。米格爾．馬貝利在哥本哈根主持的〈Ensemle〉餐廳在2003年時曾摘星米其林1星，2005年更得到2星肯定，當年全北歐的「星餐廳」屆數可指。尼可萊．寇克則不僅是丹麥著名的電視名廚，他撰寫出版的烹飪食譜更多達16本，並暢銷50萬本。如今兩位北歐名廚聯手為〈HYG〉擔任廚藝顧問，不僅餐廳菜餚更添「星味」，食家饕客從此更可以在台灣品嘗「正統道地的北歐料理」了。
北歐不僅以獨特的設計風格在世界引領風騷，北歐餐飲（Nordic C uisine）近年在國際餐飲界也因丹麥哥本哈根〈Noma〉餐廳數度在「全球百大餐廳」排行榜上排名第一而受到注目。
只是，「北歐料理」不是「北歐菜」，在台灣供應這兩種食物的餐廳更是少之又少，因此主打北歐料理的〈HYG〉，不僅可在競爭激烈的外食餐飲市場帶來與義法料理截然不同的味覺新體驗，藉由兩位星廚的演繹詮釋，國人不必出國便可以領略「傳說中的北歐料理」神髓，所以〈HYG〉的開幕，實是台灣美食餐飲圈的「新星聞線上訂房」。
從米格爾、馬貝利和尼可萊．寇克兩位北歐名廚為〈HYG〉設計的菜餚中，以及與他們訪談後，可以歸納整理出北歐料理的幾種特徵：
1.崇尚大自然，力求保持並凸顯食材本身的原味特質。盡可能地用最簡單的烹調方式對待食物，以免破壞食物的本質。
2.Fresh & Green，食材要新鮮且當令，且每道菜餚中都會用不同時蔬搭配。
3.不似法國菜用濃重醬汁為菜餚賦味，味道鮮美爽口，口感輕盈，吃起來沒沉重負擔。
4.承襲北歐人昔日保存食物傳統，有些菜餚會用到醃漬或發酵過的食材或醬料來烹調料理，深具健康概念。
5．北歐獨特的地理環境使當地海洋資源豐富，北歐人不僅嗜食海鮮，北歐廚師亦較其他歐洲廚師更擅長烹調理海鮮，〈HYG〉第一季菜單上就有許多用北歐式廚技烹調料理的海鮮美餚。
6.菜色呈盤寫意自然且從容，不似高檔法菜的呈盤重視規矩方圓與「工整格律」，或是複雜的組織結構，但卻又非隨意拼湊，輕鬆中有優雅，看以簡約、實內蘊豐富層次。
以料理干貝為例，尼可萊．寇克只簡單將干貝汆燙後再用檸檬汁和推薦訂房橄欖油略醃漬，然後用酸奶芥末醬及用時蘿、巴西里和橄欖油調製的綠色醬汁提味，香鮮酸甘交織卻不會搶走干號貝在嘴中吃得出的甜美。
〈HYG〉的〈煙燻鮭魚〉，是將新鮮鮭魚醃漬隔夜，再炙燒後煙燻，故有淡淡煙燻焦香味，提味的甜菜奶油和全麥芥末，過去在台灣罕見，而鮭魚上宛如白雪飄飄的則是片得極薄的白花椰菜，這一招也讓我開了眼界。
〈水煮石斑〉用了羽衣甘藍葉和時蔬與水煮石斑搭配，提味醬汁是用蛤蜊高湯加了白酒和奶油調製再打成乳沬覆蓋在食材上，鹹甘共濟、質地輕盈、溫潤滑口，比起一般只用煎烤做出的西式魚餚可適口多了。
〈鮮菇薏米飯〉是非試不吃的精采美食，廚師以烹調燉飯的工序料理薏仁，高湯中加了Cream Cheese、少許奶油和巴西里泥，成菜後宛如綠色燉飯，入口方吃出是薏仁，且維持了Aldente的彈牙口感，實是高明。
INDEX
HYG北歐料理餐廳
地址︰台北市敦化北路150號（S Hotel Taipei）
電話：02-27120877
下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【黃菁菁╱東京報導】
日本的流行雜誌每到歲末年初都會蒐集暢銷商品情報，並預測新年度的暢銷商品。《DIME》雜誌預測，今年可能流行的科技家電商品有AI機器人、單人自動駕駛車、可自動讀取並回信的無線耳機、360度自動相機、自動疊衣機等。
《DIME》從2016年推出的暢銷商品中，推敲2017年的流行趨勢指出，今年可能是人工智慧（AI）機器人普及的1年，AI等科技將左右今後的流行。
SHARP在2016年7月推出可行走的「RoBoHoN」人工智慧機器人，是世界第一台具備電話、電郵、相機等手機基本功能的機器人電話。AI功能可與用戶對話，還可依用戶的使用狀況自行學習成長。
2017年各大廠也將陸續推出新產品，例如「管家助理」機器人可用聲控或AI控制電視、空調、燈光等家電開關；富士通研究所開發的「RoboPin」機器人，可傳達儲存在雲端的資訊；豐田今年發售的「KIROBO mini」小型機器人透過藍牙連接智慧型手機後可與人對話。
另外，針對樂齡族推出的單人自動駕駛車今年也有新的突破，日立製作所開發的「ROPITS」，可遵循駕駛人用手機等發出的指令，將車子自動開到指定地點。DENSO開發的單人自動駕駛車則會在變換車道或道路匯流時，用語音、影像協助駕駛人，當駕駛人身體狀況異常時，也會自動將車開到安全的地方停下來。
「AirPods」無線經典耳機是蘋果公司今年推出的暢銷商品，可與iPhone、Apple Watch、iPad等所有蘋果的裝置旅遊大亨配合使用，只要戴上耳機就會立刻連接，並自動播放音訊，取下耳機即暫停播放，講話的聲音也較過去清晰。
索尼的關係企業今年將推出「Xperia Ear」無線耳機，可讀取收到的電郵、簡訊等，還可用聲音傳送簡訊或通話。NEC開發的耳洞認證耳機，戴上耳機可立即辨識個人資訊，將來還可確認所在位置，分析聲調、脈博等。
Iot物聯網家電也將是家電的主流，例如，夏普（SHARP）推出的有網路監視器及對話功能的「COCOROBO RX-V200」掃地機器人；可用手機確認室內空氣品質，冷、暖風扇、空氣清淨機三機一體的「Dyson Pure Hot-Cool Link」。2016年暢銷商品則有「Dyson Supersonic」無扇葉吹風機、自動烹飪家電、DIY台灣雪花冰的刨冰機、夏普的捕蚊空氣清淨機等。
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